TĂNG CƯỜNG KIỂM TRA AN TOÀN THỰC PHẨM DỊP TẾT NGUYÊN ĐÁN BÍNH NGỌ 2026
11/02/2026
Thực Kế hoạch số 11/KH-UBND ngày 14/01/2026 về triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính ngọ và Lễ hội xuân năm 2026, chiều ngày 10/02/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm xã Trùng Khánh đã tiến hành kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã.
Tết Nguyên đán là thời điểm nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của Nhân dân tăng cao, đặc biệt là các mặt hàng như bánh kẹo, rượu bia, nước giải khát, giò chả, thịt gia súc, gia cầm và các sản phẩm chế biến sẵn. Bên cạnh những cơ sở chấp hành tốt quy định, vẫn tiềm ẩn nguy cơ thực phẩm không rõ nguồn gốc, hàng kém chất lượng, quá hạn sử dụng lưu thông trên thị trường. Do đó, công tác kiểm tra, giám sát được xác định là nhiệm vụ trọng tâm nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm của xã đã tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các hộ kinh doanh tạp hóa, quầy bán thực phẩm, cơ sở chế biến thực phẩm và các điểm bán hàng phục vụ Tết. Nội dung kiểm tra tập trung vào giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (nếu thuộc diện phải cấp), nguồn gốc xuất xứ hàng hóa, điều kiện bảo quản, hạn sử dụng, nhãn mác sản phẩm, giá các loại và việc thực hiện cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm.
Qua kiểm tra cho thấy, đa số các cơ sở đã có ý thức chấp hành quy định, hàng hóa cơ bản có nguồn gốc rõ ràng, được bảo quản đúng quy định. Tuy nhiên, đoàn kiểm tra cũng đã kịp thời nhắc nhở một số hộ kinh doanh về việc sắp xếp hàng hóa chưa khoa học, chưa niêm yết đầy đủ giá bán, hoặc bảo quản thực phẩm chưa bảo đảm yêu cầu vệ sinh. Các trường hợp vi phạm (nếu có) được lập biên bản xử lý theo quy định, đồng thời yêu cầu khắc phục ngay những tồn tại.
Bên cạnh công tác kiểm tra, xã cũng đẩy mạnh tuyên truyền trên hệ thống truyền thanh, Cổng thông tin điện tử xã, lồng ghép trong các hội nghị thôn, tổ dân phố về cách lựa chọn, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn; khuyến cáo Nhân dân không mua bán, không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm vệ sinh; thực hiện ăn chín, uống sôi; giữ gìn vệ sinh môi trường trong dịp Tết.
Đặc biệt, xã tăng cường tuyên truyền các quy định về không sản xuất, buôn bán, sử dụng rượu, thực phẩm không bảo đảm an toàn; nâng cao ý thức trách nhiệm của các hộ kinh doanh trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Thời gian tới, UBND xã sẽ tiếp tục duy trì hoạt động kiểm tra trước, trong và sau Tết Nguyên đán; kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, góp phần tạo môi trường tiêu dùng an toàn, lành mạnh cho Nhân dân. Mỗi người dân hãy là một “người tiêu dùng thông thái”, chủ động lựa chọn thực phẩm an toàn, đồng thời tích cực phản ánh tới chính quyền địa phương khi phát hiện các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm. Để tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026 diễn ra trong không khí vui tươi, an toàn và trọn vẹn, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm rất cần sự chung tay của cả cộng đồng.
Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Trùng Khánh