Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm (BCĐ) tỉnh do đồng chí Nguyễn Thị Khánh Bằng, Phó Chi cục trưởng Chi cục phát triển nông thông tỉnh, Trưởng đoàn kiểm tra phối hợp với BCĐ liên ngành an toàn thực phẩm xã tiến hành kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, các cơ sở cung cấp thực phẩm cho trường học trên địa bàn xã.

Qua công tác kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh đồng chí Nguyễn Thị Khánh Bằng, Trưởng đoàn kiểm tra đánh giá cao tinh thần chủ động của UBND xã, Ban Chỉ đạo xã trong công tác chỉ đạo, tuyên truyền thực hiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và sử dụng thực phẩm trên địa bàn xã. Đa số các cơ sở kinh doanh đều thực hiện đúng quy định pháp lý, đảm bảo vệ sinh, sử dụng hàng hóa chất lượng. Trong thời gian qua, trên địa bàn xã không xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm. Đề nghị UBND xã, Ban chỉ đạo tiếp tục tăng cường thực hiện nghiêm túc công tác an toàn thực phẩm trên địa bàn xã, đặc biệt trong dịp tết Nguyên đán và Lễ hội Xuân năm 2026 sắp tới. Đẩy mạnh công tác kiểm tra giám sát các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, kịp thời phát hiện ngăn chặn và xử lý những trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật.

          Để duy trì kết quả đã đạt được, Ban chỉ đạo xã đề nghị các tổ chức, cá nhân thực hiện tốt các nội dung sau:

          1. Đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm:

• Phải tuyệt đối tuân thủ các quy định pháp lý về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Chủ động rà soát, khắc phục những hạn chế trong quy trình chế biến để nâng cao hiệu quả công tác ATTP.
• Chỉ sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng.

          2. Đối với người tiêu dùng:

• Nâng cao kiến thức trong việc lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm.
• Kiên quyết không sử dụng thực phẩm không nhãn mác, quá hạn sử dụng hoặc có dấu hiệu hư hỏng.
• Tích cực tham gia đấu tranh, phản ánh các trường hợp vi phạm về ATTP đến cơ quan chức năng để kịp thời xử lý.

Kim Ngọc, Trung tâm DVTH xã Trùng Khánh