Lễ công bố nhãn hiệu tập thể “Nếp Ong Trùng Khánh”
28/06/2023
Ngày 28/6/2023, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cao Bằng phối hợp với UBND huyện Trùng Khánh tổ chức Lễ công bố và trao Văn bằng bảo hộ nhãn hiệu tập thể gạo “Nếp Ong Trùng Khánh”. Dự buổi lễ có Lãnh đạo Sở Khoa học và Công nghệ, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Sở Công thương, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Sở Thông tin và Truyền thông, Hội nông dân tỉnh, Lãnh đạo UBND, UBMTTQ huyện, lãnh đạo các phòng, ban chuyên môn và hội Kinh doanh gạo Nếp Ong huyện Trùng Khánh.
Các đại biểu dự buổi Lễ công bố
Gạo nếp ong (tên địa phương là Khẩu Phjẩng) là đặc sản nổi tiếng của huyện Trùng Khánh. Lúa nếp ong được trồng chủ yếu ở các xã Ngọc Côn, Ngọc Khê, Phong Châu, Đình Phong, Chí Viễn… Với khí hậu mát mẻ, thổ nhưỡng màu mỡ, nguồn nước trong mát của dòng sông Quây Sơn, lúa nếp ong Trùng Khánh có bông dài, hạt to, tròn, hạt gạo trắng, thơm, dẻo. Để giữ trọn những hạt thóc quý, người dân thu hoạch theo phương pháp cổ truyền, cắt từng bông lúa, buộc thành từng bó nhỏ đem về treo trên gác, hiên nhà. Hơn 2 năm thực hiện dự án “Xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể gạo nếp Ong Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng”. Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ tỉnh Cao Bằng phối hợp với Uỷ ban nhân dân huyện Trùng Khánh, Hội Sản xuất và kinh doanh gạo Nếp Ong huyện Trùng Khánh tổ chức các lớp tập huấn về kỹ thuật thâm canh sản phẩm mang nhãn hiệu tập thể Nếp Ong Trùng Khánh và quy trình trồng và chăm sóc nếp ong theo hướng an toàn; Quy định về sử dụng tem, nhãn sản phẩm mang nhãn hiệu tập thể “Nếp Ong Trùng Khánh” cho các thành viên Hội Sản xuất và kinh doanh gạo Nếp Ong huyện Trùng Khánh. Từng bước quảng bá, xây dựng và phát triển thương hiệu cho sản phẩm Nếp Ong, xây dựng mô hình quản lý, duy trì ổn định chất lượng, gìn giữ, phát huy giá trị của sản phẩm, tăng khả năng cạnh tranh, nâng cao thu nhập cho người sản xuất.
Lãnh đạo sở Khoa học và Công nghệ trao Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu
Tại Lễ công bố, lãnh đạo Sở Khoa học và Công nghệ đã trao Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu cho chủ sở hữu là Hội sản xuất và kinh doanh gạo Nếp Ong huyện Trùng Khánh. Đây là căn cứ pháp lý, là cơ sở để phát triển, quảng bá nhân rộng sản xuất, nâng cao giá trị sản phẩm mở rộng thị trường./.
Vũ Tới