Theo đại diện Công ty cho biết phần cây giống cho bà con trồng sẽ được Công ty cung cấp 100%, kết hợp hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc cây, khi đến kỳ thu hoạch Công ty cam kết thu mua bao tiêu toàn bộ sản phẩm cho người dân theo mặt bằng giá thị trường, thời gian tới đơn vị sẽ tiếp tục mở rộng diện tích tại các xã còn lại trên địa bàn huyện Trùng Khánh và các huyện lân cận. Cây Giang có nhiều tác dụng khác nhau như: làm thực phẩm, phần lá có vị chua, tính mát, có thể dùng để nấu canh, lẩu, hoặc xào, có thể làm vỏ các loại bánh và lót đĩa trang trí các loại thức ăn, măng giang cũng là một loại thức ăn rất ngon, lá giang còn được dùng làm thuốc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu viêm, chữa đau nhức, sưng tấy, mụn nhọt; thân cây giang cũng là một loại vật liệu vì có độ dẻo dai và đàn hồi rất tốt, thường được sử dụng làm dây quang, dây thừng, đan quạt nan, cuốn chổi tre, chổi nứa, chẻ lạt,… Cây giang là một loại cây thân thảo thuộc phân họ tre, mọc thành bụi, không mọc cá thể riêng biệt, thân không thẳng đứng như thân tre mà thường vừa mọc, vừa leo, thân cây giang dẻo nên khi mọc cây có xu hướng võng xuống và mọc rất nhiều nhánh nhỏ tại các mắt lan ra khắp nơi, lá dài và rộng hơn lá tre rất nhiều, chiều dài lá lớn nhất có thể lên đến 25-40cm, rộng khoảng 10-15cm. Hai bên viền lá sắc và thuôn nhọn về phía đuôi lá. Cây giang ưa khí hậu ẩm, thích hợp với các loại đất tầng dầy, tơi xốp, nhiều mùn, đất ẩm, nhưng thoát nước, phát triển trên các loại đất phù sa ven sông, suối, khe nước, đất trên nương rẫy còn tính chất đất rừng. Cây giang trồng một lần thu hoạch được nhiều năm, sau khi trồng từ một đến hai năm cây giang bắt đầu cho thu hoạch sản lượng khoảng 40 kg lá tươi trên một khóm, sản lượng lá tươi được tăng theo thời gian và cho thu hoạch được tất cả các tháng trong năm.

Phát giống cây giang cho bà con nông dân

Cán bộ kỹ thuật hướng dẫn nông dân trồng cây giang

Hồng Sen