Tập huấn kiến thức An toàn vệ sinh thực phẩm cho tuyến y tế cơ sở.
12/09/2023
Ngày 12/9 tại xã Đàm Thủy huyện Trùng Khánh, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Cao Bằng tổ chức tập huấn kiến thức ATVSTP cho trên 55 cán bộ làm công tác chuyên trách ATVSTP của 03 huyện Trùng Khánh, Quảng Hòa, Hạ Lang.
Toàn cảnh hội nghị tập huấn
Tại lớp tập huấn, các học viên được lãnh đạo Phòng Nghiệp vụ Chi cục ATVSTP hướng dẫn các văn bản quy phạm pháp luật về ATVSTP như: Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm; Thông tư số 48/2015/TT-BYT ngày 01/12/2015 của Bộ y tế quy định hoạt động kiểm tra ATTP trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm…; Phân cấp quy định quản lý ATVSTP; Hướng dẫn quy chế phối hợp điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm trên địa bàn quản lý; Hướng dẫn các tiêu chí đánh giá điều kiện ATVSTP, thức ăn đường phố đối với các xã, thị trấn; cách lấy mẫu thực phẩm phục vụ công tác thanh, kiểm tra ATVSTP; lấy mẫu xét nghiệm ngộ độc thực phẩm… Ngoài ra, các học viên thảo luận đưa ra những ý kiến gặp phải trong quá trình thực hiện các hoạt động quản lý ATVSTP tại địa phương, các ý kiến trên được lãnh đạo Chi cục ATVSTP hướng dẫn cụ thể và giải đáp những thắc mắc tồn tại, hạn chế.
Cán bộ Chi cục ATVSTP trao đổi những nội dung cơ bản về kiến thức VSATTP tại hội nghị.
Thông qua lớp tập huấn, giúp cho các cán bộ chuyên trách về quản lý ATVSTP các tuyến huyện, xã, thị trấn được trang bị thêm các kiến thức và hiểu biết sâu hơn trong công tác quản lý ATVSTP; các kỹ năng về thanh, kiểm tra và lấy mẫu thực phẩm, điều tra và xử lý quản lý các trường hợp ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn, giám sát thực hiện tốt công tác ATVSTP tại cơ sở./.
Hà Bơn